El Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) de la provincia de Buenos Aires habilitó la Planta Procesadora Escuela del Puerto de Mar del Plata, que brindará formación laboral y abastecerá de pescado a los comedores escolares del Municipio de General Pueyrredón.
La planta, de 2.247 metros cuadrados, podrá albergar hasta 50 personas y almacenar 6.000 kilos de productos.
La materia prima será aportada por la Asociación de Embarcaciones de Pesca Costera para tareas como el viscerado y fileteado.
El objetivo es mejorar los hábitos alimenticios de unos 20.000 niños que no tienen acceso a pescado fresco, pese a vivir cerca de la principal zona pesquera del país. La planta también brindará capacitaciones para personas que quieran trabajar en el sector portuario.
Además, el ministro Javier Rodríguez entregó certificados de Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos Artesanales (PUPAA) a emprendedores y visitó el establecimiento de «La Hechicera», una fábrica de alfajores que creció gracias al financiamiento del MDA