Con la participación de más de 20 productores y emprendedores locales quedó inaugurado el mercado con formato de feria semanal que funcionará todos los sábados de 11 a 17 hs en el Parque Miguel Lillo, sobre 89 entre 8 y 10.
El objetivo es continuar promoviendo y expandiendo el consumo responsable, la alimentación saludable, la producción sustentable y el desarrollo local.
Luego de 10 años de poner en marcha mercados de productores en el GBA y la Ciudad de Buenos Aires y nuclear una red de más de 350 emprendedores, la Asociación Civil Sabe la Tierra abrió esta semana con gran convocatoria de público, un nuevo mercado, pero por primera vez en el interior del país, más precisamente en la Ciudad de Necochea.
El mercado funcionará todos los sábados en el Parque Miguel Lillo de Necochea (sobre 89 entre 8 y 10) en el horario de 11 a 17 hs. y cuenta con pequeños productores de la ciudad y sus alrededores.
Productores hortícolas que trabajan con prácticas agroecológicas se suman para tomar contacto directo con los consumidores. Integran el mercado una cooperativa de cría de cerdos; hay pescados, pollos y huevos de campo, gírgolas, helados 100% de frutas de estación, frambuesas de producción local, dulces, conservas, miel, harinas y aceites agroecológicos, cactus y crasas, panificados y pastelería integral y artesanal, panadería sin tacc y muchos productos más. Además, hay varios emprendimientos de cosmética natural.
Con la puesta en marcha de este nuevo mercado, Sabe la Tierra busca dar visibilidad a la producción local, promover las prácticas agroecológicas y orgánicas, colaborar con una mejor alimentación y generar vínculos entre el productor y el consumidor. “Hay que devolverles la historia a los alimentos. Y saber que cuando compramos de manos de un productor local estamos apoyando al desarrollo económico de una familia y también de nuestra ciudad”, explica Angie Ferrazzini, Fundadora de Sabe la Tierra quien desde hace 4 años vive nuevamente en Necochea junto a su familia.
Durante todas las jornadas de sábados habrá charlas y actividades relacionadas con huerta, compostaje, plantas nativas, alimentación saludable, cocina, reciclado, yoga y bienestar. Los talleres son gratuitos y abiertos a la comunidad.
El Mercado Sabe la Tierra Necochea cuenta con el apoyo de la Dirección de programas de Inclusión Económica del Ministerio de Desarrollo Social de Nación e integra la Red de Mercados Solidarios de la Argentina y su funcionamiento ha sido aprobado por ordenanza Municipal.
A 10 años de su nacimiento, Sabe la Tierra ha logrado poner en marcha 8 mercados semanales en GBA y CABA, y generar espacio para 900 puestos de trabajo. Hoy orgullosamente abre su primer mercado en el interior del país, el puntapié inicial para un crecimiento federal que se espera pueda darse en los próximos años. “Nos entusiasma la idea de que este modelo de Mercado que logramos poner en marcha en Necochea, pueda replicarse en otros municipios de la zona”, concluye Angie Ferrazzini.
Para más información de Sabe la Tierra Necochea y por notas pueden comunicarse con Angie Ferrazzini al 1161663339.
Para más información de Sabe la Tierra Buenos Aires: prensa@sabelatierra.com
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