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La Fiesta Se Siente en el Bolsillo Bonaerense

Llega una nueva Navidad bajo la gestión libertaria que promete hacerse presente en la mesa de los bonaerenses. El fuerte aumento de la canasta, el reflejo de la realidad en los almacenes y las opciones de contención que ofrecen la Provincia y los municipios.

Tras dos años de gestión de Javier Milei, el deterioro del poder adquisitivo de jubilados y trabajadores ha dejado un marco económico que condiciona cada gasto esencial en los hogares. En este contexto de ingresos rezagados, la canasta navideña vuelve a convertirse en un termómetro del malestar social: su aumento expone con crudeza el desfasaje entre precios y la capacidad real de compra de las familias.

Según un estudio de la consultora Focus Market, la Canasta Navideña 2025 exhibió un aumento del 27% en comparación con el año anterior. El valor promedio de los 12 productos alimenticios relevados escaló de $75.013 en 2024 a $95.401 en 2025.

Los Alimentos Típicos, con Subas Alarmantes

La suba fue aún más pronunciada en los alimentos típicos de la mesa:

• Torta española de frutos secos: +47%
• Pan dulce con frutas: +44%
• Turrón blando de almendra: +38%

En el rubro decoración, el aumento fue, en promedio, del 12% interanual. El costo total de ocho artículos pasó de $377.504 a $423.955.

Estrategias de Consumo y Precios por las Tiendas

Ante el encarecimiento, los consumidores modifican sus hábitos: el 74% prioriza promociones y descuentos, mientras que un 61% utiliza la tarjeta de crédito para financiar las compras.

Mesa de Fin de Año: Un Lujo Fragmentado

Los productos de las fiestas presentan fuertes variaciones de precios:

• Pan dulce: Arranca en $2.500 en supermercados, oscilando entre $5.000 y $6.000 la mayoría, y puede alcanzar hasta $42.000 en versiones premium de panadería.
• Espumantes (Champagne): El piso es de $5.000, con un precio medio que ronda los $12.000 y máximos de $50.000.
• Mesa Dulce (Estimado): La suma de precios unitarios y promedios de los básicos se sitúa entre $30.000 y $35.000, un total que puede duplicarse o triplicarse para una familia numerosa.

La Realidad de los Almacenes: «Compra Hormiga»

Fernando Savore, vicepresidente de la Confederación General Almacenera (CGA), señaló que el movimiento comercial es «pausado» y destacó el freno en el consumo. Sin embargo, afirmó que el comercio de cercanía sigue ganando terreno frente a los hipermercados, aunque a través de la “compra hormiga”: visitas frecuentes para adquirir apenas lo indispensable.

«La señora o el señor vienen por el puré de tomate, el paquete de fideos, el queso rallado y se van. Eso incrementó mucho la cantidad de tickets, entre un veinte y un treinta por ciento”, detalló Savore, quien ve en el uso del aguinaldo para pagar la tarjeta de crédito un fuerte condicionante para las ventas navideñas.

Canastas Bonaerenses y Contención Municipal

Frente al ajuste, la Provincia de Buenos Aires y varios municipios despliegan iniciativas para sostener el entramado comunitario y aliviar el bolsillo:

• Provincia de Buenos Aires: El Ministerio de Desarrollo de la Comunidad distribuirá 2 millones de unidades de pan dulce, budín, turrón y garrapiñada en coordinación con municipios y organizaciones sociales. También se espera una nueva edición de Mercados Bonaerenses con la opción de una canasta accesible.
• Morón: Ofrece una canasta navideña de 10 productos por $14.900 en comercios adheridos.
• Moreno: Pone en marcha la cuarta edición de «Compre barato» del 15 al 30 de diciembre, una feria itinerante de alimentos sin intermediarios a precios accesibles.
• La Matanza: Refuerza el operativo social “Papá Noel en tu Barrio”, entregando juguetes gratuitos a más de 100 mil niños.
• Lomas de Zamora: Realizará el festival “Navidad en Comunidad” con un cierre musical y una colecta solidaria de juguetes.

Mientras el Gobierno nacional mantiene su orientación fiscalista, las gestiones locales redoblan esfuerzos para garantizar que las fiestas sigan siendo un momento de encuentro, ilusión y comunidad, a pesar de las dificultades económicas que impactan en el presupuesto familiar.