La Dirección de Bromatología e Higiene de la Municipalidad de Necochea ha estado trabajando arduamente para proteger la salud de los consumidores en el distrito.
En las últimas semanas, han reforzado sus operativos para controlar la mercadería alimenticia que se vende en la zona.
Gracias a su trabajo conjunto con la Dirección de Tránsito y la Patrulla Rural, han logrado retirar de circulación productos que no cumplían con las condiciones exigidas por el Código Alimentario.
Las infracciones más comunes incluyeron:
– Quebrantamiento de la cadena de frío: productos sensibles a las temperaturas no fueron almacenados correctamente.
– Falta de sellos de frigoríficos habilitados: no se pudo determinar el origen de las carnes.
– Inexistencia de permisos sanitarios: productos no contaban con los permisos necesarios de Senasa o el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires.
– Transportes no habilitados: vehículos no cumplían con las condiciones sanitarias necesarias para transportar alimentos.
Estos productos se distribuían en comercios locales o se vendían a través de redes sociales. La Dirección de Bromatología ha elevado las causas contravencionales al Juzgado de Faltas para tomar medidas legales contra los responsables.
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