Intenso trabajo en planta procesadora. Desde hace ya un tiempo el sector industrial pesquero pareciera haber despertado en nuestra ciudad.
La llegada de una docena de lanchas «amarillas» es un eslabón importante en la generación de mano de obra, no solo para la estiba y anexos de la materia prima, sino también para su procesado.
El ejemplo es la cooperativa de trabajo EngrauCoop, en la cual hoy se trabaja gran parte de la anchoa capturada por esas lanchas, para luego ser comercializa a nivel zonal.
En la planta trabajan alrededor de 150 operarios, un número muy importante, en su mayoría mujeres que en la sumatoria de turnos llegan a mantener en casi 12 horas la producción de trabajo en el complejo.
