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Roque Bruno, propietario de Pescadería “Santa Cecilia” se mostró satisfecho con la temporada estival presente y comentó la posibilidad de que el pescado comience a suplantar la carne en la dieta de los necochenses.
A pesar que ya no existen los subsidios al gas-oil para las lanchas amarillas como algunos meses atrás, el precio del pescado es más barato que el de la carne e incluso de muchas verduras y legumbres.
Aclaró, sin embargo, que si se logra nuevamente el subsidio el precio bajaría aún más porque la exportación está en baja en estos momentos y no hay competencia con las compras en euros que realizaban años atrás desde Europa.
Mientras tanto, “Santa Cecilia” ofrece variedad de opciones: bacalao, mariscos, todo tipo de pescados a lo que se suma comida elaborada que se puede adquirir caliente. Esta es una muy buena oportunidad de disfrutar paellas y cazuelas sin tener que realizar el trabajo de su preparación.
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