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El desarrollo de la producción de cerdos semi intensiva sufrió un avance significativo, a pesar de lo cual afronta problemas: precios crecientes de insumos, baja producción en criaderos y dificultades de comercialización, entre otros. 13 de noviembre de 2009 LUGAR: Oficina INTA Mar del Plata Manuel Dorrego 2593 esq. Alberti – Mar del Plata Partido de Gral. Pueyrredón. Entrada Libre y Gratuita.

La capacitación permanente de técnicos y productores es una herramienta fundamental para enfrentar dicha situación.  Con este objetivo es que se ha programado la II Jornada de Actualización en Producción Porcina. La misma es organizada por: Cambio Rural INTA Balcarce y Agencia Balcarce para el Desarrollo Local y  con el objetivo primordial de:

  • Brindar los últimos conocimientos sobre manejo, sanidad y comercialización para una mayor optimización en la producción semi intensiva de porcina de la zona.
  • Relevar los principales problemas que afrontan los productores de cerdos a campo, para abordar posibles nuevas líneas de investigación, que posibiliten su solución.

La temática propuesta estará a cargo de reconocidos especialistas del INTA Marcos Juárez.

08,30 horas: Inscripción y apertura de las Jornadas

09,00 horas

«Situación y perspectiva,  y económicas de la producción de cerdos de Argentina”. Med. Vet. Jorge Brunori

10,30 horas – Café

11,00 horas

Sistemas de producción de cerdos». Agr. Darío Panichelli

Tema:Tipo de sistemas, dististas escalas y planteamientos productivos, aspectos básicos de instalaciones y manejo.

12,30 horas – Almuerzo libre

14,00 horas

“Alimentación  en la producción porcina”. Agr. Darío Panichelli

Tema: aspectos básicos y estrategias de nutrición.

“Estrategias de manejo para sistemas de alta eficiencia productiva»,. Med. Vet. Jorge Brunori

Tema: manejo pre parto, parto y lactancia.

17,30 horas –  Fin de la Jornada