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Por Ricardo Santiago Katz (*), especial para Agencia NOVA.

Alguien dijo una vez que “uno es lo que come”. Esta frase podría acompañar a los vegetarianos cuya dieta, en ciertos casos, está asociada con determinada filosofía de vida o quizá a los ciudadanos de algunos países de Oriente Medio, África o China, donde la imagen de éxito y prosperidad está emparentada, a veces, con el aumento de peso.

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SALUD: \"Uno es lo que come\". La alimentación humana.ahorainfo.com.arSaludPor Ricardo Santiago Katz (*), especial para Agencia NOVA. Alguien dijo una vez que “uno es lo que come”. Esta frase podría acompañar a los vegetarianos cuya dieta, en ciertos casos, está asociada con determinada filosofía de vida o quizá a los ciudadanos de algunos países de Oriente Medio, África...Desde Necochea al mundo